Рецепт 2 Правильное питание

Для сохранения молодости и красоты, а значит и здоровья, мы нуждаемся в хорошем сбалансированном питании.

О правильном питании очень много пишут и говорят: в СМИ, в обширных научных трудах по диетологии, много материалов в Интернете. Но, увы, темп жизни, нехватка времени заставляет большую часть молодых людей питаться как придется, побыстрее, что называется, «на ходу».

Я для себя определила несколько правил, которым следую в последнее время. Эти правила помогают мне быть стройной и чувствовать себя хорошо.

1. Планируйте свой рацион на несколько дней вперед, тогда в холодильнике у вас всегда будет присутствовать нужный набор продуктов. И тогда, возвращаясь в позднее время домой с работы, вам не придется покупать продукты быстрого приготовления.
     
2. Начинайте утро с 1 стакана чистой воды.
        
3. Обязательно завтракайте! Скажем НЕТ кофе с бутербродами! Скажем ДА! любой каше – это источник углеводов, в значит и энергии. Я люблю кашу в пакетиках, быстро и удобно, получается ½ пакетика на 1 порцию. Обязательно овощной салат, из свежих овощей, там содержаться нужные витамины и микроэлементы. Пить лучше сок, зеленый чай. Если позволяет время, то через 30 минут после еды. Кофе также лучше пить отдельно.
          
4. Не голодайте, т.к. после голода вы съедаете что попало и в больших количествах.
  
5. Принимайте пищу дробно в 4-5 приемов небольшими порциями. Порция должна быть такая, чтобы, фигурально выражаясь, помещалась на вашей ладошке.
         
6. Ешьте фрукты до еды или отдельно. Это также прием пищи. Например, 2 яблока и апельсин.
    
7. Пейте не менее 1.5 – 2 л. чистой воды в день.
   
8. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.
   
9. Если так получилось, что вы вернулись домой поздно, то лучше отдать предпочтение салату из свежих овощей, кефиру и обезжиренному творогу.
   
10. Обязательно включите в свой рацион продукты, богатые клетчаткой.

Питание должно быть разнообразным. Есть можно все, только знать когда и сколько. Хорошее питание – это сбалансированное питание по белкам, жирам и углеводам, богатое витаминами, микроэлементами и клетчаткой.

Посмотрите два видеоролика.
Как правильно сочетать продукты.




Для чего нам нужна клетчатка.